今年3·15晚会曝光了某企业酸菜制作的乱象：光脚踩、扔烟头......整个制作过程令人触目惊心。
这“脏乱差”的环境让网友们大倒胃口，直言以后都不吃含酸菜的产品了。但其实，酸菜这一类的腌制产品，还有一个一直存在的食品安全问题，那就是亚硝酸盐超标。
亚硝酸盐摄入过量会危害人体健康，研究表明，成人一次性摄入亚硝酸盐0.2—0.5g即可引起中毒，3g即可致死。
而亚硝酸盐除了在我们常能接触到的腌制类食品中见到以外，在一些我们普通人不怎么能接触到的领域也有存在，这其中就包括了 Rush Poppers。
认识Rush Poppers
Rush是一种性辅助吸入剂的品牌名字，全名Rush Poppers，现在已经慢慢变成这类吸入剂的通用名。
Rush Poppers是一种由多种挥发性气体亚硝酸盐（亚硝酸异戊酯 、丁基亚硝酸盐 、亚硝酸盐异丙酯和异亚硝酸盐 ）组成的“催情气体”。
这类吸入剂的主要成分是烷基亚硝酸盐（alkyl nitrite）。烷基亚硝酸盐可以令全身平滑肌放松。由于血管也被平滑肌包裹，所以使用这个药物也会令血管扩张。正因如此，其主要用于急性心脏病的急救。
与此同时，Rush Poppers具有兴奋效果，能在几秒钟内让人产生快感、轻盈感并增强性欲。据数据显示，全球超过6成的男同性恋群体都曾使用过Rush Poppers。
《时代》杂志和《华尔街日报》曾报道“Poppers潮”初现于男性同性恋中用于增强性快感，随后因为产品营销而“快速传播到先锋的异性恋中”。
20世纪70年代的一系列采访表明Rush Poppers的用户群体极其广泛，包括工人、商人、普通职员等。
据《Medical News Today》报道，在法国，Rush Poppers的使用在2000年至2010年间急剧增加。该药物在成年人和青少年中都很流行，其流行度仅次于大麻。
Rush Poppers的危害
Rush Poppers吸入的效果并不持久，一般只能持续一两分钟，因此使用此类药物作为性兴奋剂，需要持续不断地吸入，甚至戴面罩助吸，这属于严重的药物滥用行为。
由于亚硝酸盐对血管的扩张作用是全身的，所以在人体摄入亚硝酸盐后，眼球内的血管也会急速扩张，导致眼压增高，伤害视网膜。最新的研究结果显示，即使是偶然使用，也可能严重危害视力，导致失明。
一次性摄入过多rush poppers可能导致窒息，心律失常，心血管抑制，肝肾毒性，高铁血红蛋白血症，神经功能失调，长期使用可能会发生神经损伤。
吞咽烷基硝酸盐则会导致严重的急性并发症，可能引起死亡。意外吸入亚硝酸戊酯或丁基可能导致发展成类脂性肺炎 。
正因为Rush Poppers的滥用会对人体造成严重的伤害，美国政府早在1988年的《反毒品滥用条例》里，就将这类药物禁止。
Poppers 受到管制后的宣传画 Nov. 19. 1985
与此同时，Rush Poppers这类产品在中国内地的销售也仍然未得到中国食品药品监管部门的正式许可。
目前在中国流通的Rush Poppers，都是从国外购买非法流入的，只是换了名字和瓶贴。
一时的快感，却会导致身体严重的损伤，可谓得不偿失。珍爱生命，远离Rush Poppers。
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