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麻花地的椒


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2024-03-05
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[生活实用]家常炒菜没有餐馆饭店的色香味，学会这些不止餐馆饭店、外面美食街尽在加重，还能出去摆摊开店了：《全套做菜教学视频》视频教学各种美食做法提升厨艺



本帖被 valen 執行加亮操作(2025-04-08)




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【美食技巧】
● 往往看着菜谱，总是掌握不了火候，食材处理不尽完美，这次收集为视频资料，涵盖各类小吃美食，餐馆菜品，制作步骤超详细，配方完整，可以轻松提升厨艺



【美食步骤配方预览】
●
3分钟学会入味营养的酱牛肉，有嚼劲又好吃
5层夹心费列罗巧克力
Kfc新奥尔良烤鸡腿堡
板面!超详细 画外音详解 制作技巧
比肉还香的茶叶蛋
冰糖葫芦教程
钵钵鸡!超详细 画外音详解 冷锅串串制作技巧
彩色花卷的八种捏法，总有一款是你吃不起的样子!!!
臭豆腐
脆皮五花肉配方
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东北熏鸡架!风味独特咸鲜可口下酒神器
豆浆油条，2种食材的完美早餐，学会就去摆摊儿!!!
凤爪烧肉:“对不起，是我让大米饭遭殃了!“
抚顺麻辣拌??!超详细制作全程麻油 辣椒油熬制
复刻经典!如何神还原一根四层还带流芯的梦龙雪糕?!!!
宫廷香酥牛肉饼?!酥脆掉渣、层次分明
锅包肉配方大公开!两种面糊、两种酸甜汁、技巧细节全掌握
过年就靠它加俩菜了!椒盐的制作窍门简单明了
过桥米线!B站迄今最详细的米线赦程
哈喇子警告!诱人的重庆鸡公煲
还原KFC香辣鸡腿堡
海鲜拉面
韩式辣酱，做好直接拌饭
杭州小笼包
轰炸大鱿鱼
花甲粉
黄焖鸡米饭!口感滋糯入味嫩滑 超详细黄焖酱汁制作
活动独家破解:大块肉粒肠配方
霍氏秘制烤肠!超详细配方教程
鸡排:“我太难了、不但要爆浆，还要像刺猬!“
吉野家照烧鸡排饭
极还原KFC嫩牛五方!
街边无骨鸡柳 腌料 配方解密
锦州排骨串，一口下去麻香劲脆!
开挂复刻卫龙辣条，一口一个麻辣鲜香!!!
烤豆皮
烤面筋!超详细制作过程 技巧
烤肉串教程!一种秘诀、两种腌法
烤肉店的牛肉腌制
烤肉饭配方大公开!学会赶紧去摆摊儿
烤生蚝扇贝教程
烤鱼教程
烤猪蹄，超详细卤料配方
辣卤小海鲜!
兰州牛肉面
老北京炸酱面!顺顺溜溜儿、清新爽口、酱料调制详细过程
老潼关肉夹馍!外皮酥脆可口卤肉嫩滑多汁
里脊夹饼
辽B小串，2种酱汁、一把炸串瞬间有了灵魂!!!
隆江猪脚饭配方
卤味熟食!详细的卤味制作教材，真香警告!!!
麻辣香锅!超详细 香锅酱制作过程 技巧
麻辣小龙虾!麻辣多汁入味十足 详细配料制作详解
麻辣小龙虾配BT香辣蟹，经典灵魂夜宵组合，一口下去直呼过瘾!
美味鲜香的淮南牛肉汤!
美味诱人的三鲜水饺?!!超详细和面调馅技巧
秘制酱汁、撒料做法
奶茶的自我修养从煮粉圆开始~
你说我是一盆花?其实我是一杯茶!
年夜饭必备大拌菜，三种核心调料配方分享!清脆爽口、辣而不燥,mp4
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泡椒凤爪，一口下去Q弹无比、酸辣爽口!
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铁板鸭肠，劲道入味、麻辣鲜香!
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土家酱香饼，一口下去外酥里软、酱香浓郁!
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M
DMCA / ABUSE REPORT | TOP Posted: 04-08 08:19 樓主 引用 | 發表評論
草语花香


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你按这些视频做过吗？


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    TOP Posted: 04-08 08:39 #1樓 引用 | 點評
    香蕉你个芭拉


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    谢谢分享，这也是技术贴了。
    TOP Posted: 04-08 08:59 #2樓 引用 | 點評
    我可以插嘴吗


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    食色性也
    TOP Posted: 04-08 09:09 #3樓 引用 | 點評
    三揉三醒


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    都是为了两张嘴


    點評
      TOP Posted: 04-08 09:31 #4樓 引用 | 點評
      镶金边


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      忽见青铜铭鼎现

      方知华夏五千年


      點評
        TOP Posted: 04-08 10:15 #5樓 引用 | 點評
        shineyg


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        感谢分享
        TOP Posted: 04-08 10:43 #6樓 引用 | 點評
        你妹隔壁老王


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        感谢大佬，收藏了
        TOP Posted: 04-08 18:09 #7樓 引用 | 點評
        没有不可能


        級別：精靈王 ( 12 )
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        看看了
        TOP Posted: 04-08 18:19 #8樓 引用 | 點評
        怪蛋


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        感谢大佬
        TOP Posted: 04-08 18:24 #9樓 引用 | 點評
        岂止于大


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        感谢分享
        TOP Posted: 04-08 18:59 #10樓 引用 | 點評
        随机劫个色


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        1024
        TOP Posted: 04-08 19:01 #11樓 引用 | 點評
        相逢不识


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        真正技术贴
        TOP Posted: 04-08 20:16 #12樓 引用 | 點評
        牝仔


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        感谢分享烹饪教程
        TOP Posted: 04-08 21:09 #13樓 引用 | 點評
        每一天为明天


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        以后准备自己做了，谢谢分享，收藏一个
        TOP Posted: 04-08 21:12 #14樓 引用 | 點評
        兰村人


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        TOP Posted: 04-08 21:13 #15樓 引用 | 點評
        百年蛊毒


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        随手一赞，年入千万
        TOP Posted: 04-08 21:15 #16樓 引用 | 點評
        中山之志


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        谢谢分享
        TOP Posted: 04-08 21:16 #17樓 引用 | 點評
        wanglewangbule


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        谢谢分享
        TOP Posted: 04-08 21:42 #18樓 引用 | 點評
        无肉不歡


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        感谢分享
        TOP Posted: 04-08 23:37 #19樓 引用 | 點評
        大飃


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        TOP Posted: 04-08 23:45 #20樓 引用 | 點評
        Gorgeoustar


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        可以可以
        TOP Posted: 04-09 00:38 #21樓 引用 | 點評
        达拉斯小牛


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        这是好东西
        TOP Posted: 04-09 03:10 #22樓 引用 | 點評
        寥落新曲


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        TOP Posted: 04-09 04:41 #23樓 引用 | 點評
        双声独白


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        委实不错 谢谢分享
        TOP Posted: 04-09 04:50 #24樓 引用 | 點評
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